エキメキ
 2008.05.10 Sat
written by なあな♪
トルコの代表的なパン。エキメキとはトルコ語で「パン」という意味。
中央がふっくらと膨らんでいて、この中に色々な具材を詰めたり、ちぎったりして食べる。
表面全体に卵を塗り、胡麻を振って焼き上げる為、とても香ばしい。
080510エキメキ

16:22:28 | パン(イースト) | comments(0)
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