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ベルリーナラントブロート
 2008.03.02 Sun
written by なあな♪
このパンの特徴でもあるひび割れ模様がいい感じに出た。みっちりと目の詰まったパンだが、軽く温めるととても食べやすくなる。ゴーダチーズをのせて温め、黒胡椒を挽いて食べると美味しい。
080302ベルリーナラントブロート

080302カットベルリーナラントブロート

参照レシピ:パンの基本大図鑑―パン・マルシェ
23:42:18 | ドイツパン | comments(0)
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