シナモンレーズンブレッド
 2008.01.28 Mon
written by なあな♪
080128シナモンレーズンブレッド

参照レシピ:eーぱん工房
00:25:04 | パン(イースト) | comments(2)
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私もe-ぱん工房さんのこのパンを焼いたことがあります♪とてもフワフワで美味しいですよね。綺麗に渦が巻いて、とてもお上手!
それにしてもスゴイ勢いで色々なお菓子&パンを焼かれていますね。尊敬しちゃいます~
by: エコス | 2008.02.01 22:17 | URL | edit

>エコスさん
e-ぱん工房さんの食パン類、多少時間がかかりますが、レシピが丁寧なので、成功率が高いように思います。
最近は「パン熱」にかかりつつあります。一年で最も寒い時期なので、発酵に発泡スチロールを利用するなど工夫が必要ですが、サワー種やヨーグルト酵母を起こしている最中で、そろそろ使えそうな状態になってきました。いろいろと作りたいレシピがあって、うずうずしているんです!!きっと、焼き上がったパンを食べないうちに、次は何を焼こうかと考えていると思います。
by: なあな | 2008.02.02 23:40 | URL | edit
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