ブラックココアのロールケーキ
 2008.01.20 Sun
written by なあな♪
080120ブラックココアのロールケーキ
00:24:44 | その他菓子 | comments(2)
comment

きれいなロールだね。おいしそう・・・私もロールケーキよく作ります。スポンジは最近気に入ってるんだけど、一度も満足いくように巻けないのよ・・・何かアドバイスして~(笑)
by: keiko | 2008.01.28 22:28 | URL | edit

ロールケーキの巻き、今回は成功したけれど、私もうまくいったり、いかなかったり…結構難しいです。クリームが最後に沢山はみ出してしまったり、楕円形のロールになったり…。
巻き始めにしっかりと芯を作るようにして、その後は躊躇することなく、一気に転がすように巻くといいみたい。
by: なあな | 2008.01.29 23:12 | URL | edit
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