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ネパール&ベンガル&インド
 2007.10.31 Wed
written by なあな♪
実家から届いた野菜を沢山使ってエスニック料理。
左上:「サグ・バジャ」ベンガルの青菜スパイス炒め。小松菜使用。
右上:「バトマス・タルカリ」ネパール料理。枝豆のトマト味カレー煮。実家産黒豆の枝豆使用。大粒で甘くて、味が濃くてとても美味しい枝豆。
手前:「サルソン・チャワル」インド料理。芥子菜の混ぜご飯。実家産芥子菜を茹でてペーストにして使用。スパイスたっぷり、綺麗なグリーンライス。
071031食卓青物尽くし

22:34:22 | その他エスニック料理 | comments(0)
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