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シュトレン2009
 2009.12.27 Sun
written by なあな♪
クリスマスも過ぎて、なんとか年内に作った大好きなシュトレン。マジパン入り。ドライフルーツは、たっぷりのサルタナレーズン、オレンジピール、レモンピール(自家製)、干し柿(実家産)、アーモンド。生イースト使用。たっぷりのバターを使うリッチな生地にスパイスとバニラの香り…。とても美味しく仕上がった。
091227シュトーレン
参照レシピ:ウィーン菓子12カ月
00:46:50 | ドイツ・オーストリア菓子 | comments(2)
comment

マジパンや干し柿が入っているので
味わい深い仕上がりになってそうですね。
見た目からもその仕上がりの美味しさとリッチな風味が伝わってきます。

本場の方たちも納得の味わいでしょうね♪




by: マチキータ | 2010.01.05 14:07 | URL | edit

クリスマスではなくても作って食べたい美味しさです♪
干し柿とマジパンはレシピにはなかったのですが、オススメのレシピなのですよ。


by: なあな♪ | 2010.01.09 00:05 | URL | edit
comment posting












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