ウスパナックル・ユムルタ
 2009.01.17 Sat
written by なあな♪
ウスパナックル(ほうれん草)・ユムルタ(卵)、ほうれん草の卵とじ。卵の硬さはお好みだが、ふんわり、とろりに仕上げた。
うれん草の他にも、いろいろな材料で作られる。クイマリ・ユムルタ(卵と挽肉)、ソアンル・ユムルタ(卵と玉葱)、スジュクル・ユムルタ(卵とサラミ)などなど。
090117ウスパナックル・ユムルタ
23:41:19 | トルコ料理
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