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written by なあな♪
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フムス&ラプラピ@チュニジア料理
 2005.12.31 Sat
written by なあな♪
大晦日のお昼にこんなものを作って食べた。
フムス=ヒヨコマメのペースト、ラプラビ=ヒヨコマメと卵入りスープ
ピタパンも自家製。
051231フムスラブラビ食卓

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15:16:00 | その他アラブ料理・菓子 | comments(0)
ツォップ
 2005.12.28 Wed
written by なあな♪
酒粕酵母使用。編みパン。
051228酒粕ツォップ

15:21:47 | ドイツパン | comments(0)
シュトーレン その2
 2005.12.24 Sat
written by なあな♪
今年2度目のシュトーレン。ローマジパン入り。
051225シュトレン2

15:13:37 | ドイツ・オーストリア菓子 | comments(0)
シュヴァルツベルダー・キルシュトルテ
 2005.12.24 Sat
written by なあな♪
黒い森のケーキ。ウィーン菓子
051225黒森カット

参照レシピ本:マイスターのウィーン菓子 / 八木 淳司
15:11:15 | ドイツ・オーストリア菓子 | comments(0)
ヘクセンハウス&クッキーツリー
 2005.12.24 Sat
written by なあな♪
スパイスクッキーで作ったお菓子の家とツリー。
051224ヘクセンハウス

15:09:52 | ドイツ・オーストリア菓子 | comments(0)
酒粕あんパン
 2005.12.23 Fri
written by なあな♪
酒粕酵母使用。
051223酒粕あんパン

15:33:26 | パン(自家製酵母) | comments(0)
ロッゲンリング
 2005.12.22 Thu
written by なあな♪
酒粕酵母。ライ麦入り。
051222酒粕ロッゲンリング

15:32:21 | ドイツパン | comments(0)
シュトーレン その1
 2005.12.15 Thu
written by なあな♪
051215シュトーレン

15:05:21 | ドイツ・オーストリア菓子 | comments(0)
酒粕ベーグル
 2005.12.14 Wed
written by なあな♪
酒粕酵母でプレーンベーグル。
051214酒粕ベーグル

15:31:28 | パン(自家製酵母) | comments(0)
バースデーチーズケーキ
 2005.12.11 Sun
written by なあな♪
ベークドチーズケーキとクッキーで。
051211誕生日チーズケーキ

15:25:13 | チーズケーキ | comments(0)
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