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written by なあな♪
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HAPPY NEW YEAR 2018
 2018.01.01 Mon
written by なあな♪
実家産栗で作ったモンブラン犬。
18年賀横
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16:17:06 | 干支ケーキ | comments(0)
シュトレン2017
 2017.12.25 Mon
written by なあな♪
サルタナレーズン、実家産柚子で作ったピール、オレンジピール、アーモンド、自家製ローマジパン入り。生地は、お気に入りのいつものレシピで。今年は、大・中・小合わせて20本焼く。
171225シュトーレンカット
171225シュトーレン
※参照レシピ:「ウィーン菓子12ヶ月」(文芸社、高山厚子著)
22:40:08 | ドイツ・オーストリア菓子 | comments(0)
ローストチキン
 2017.12.24 Sun
written by なあな♪
171224丸鶏171224丸鶏おこわ
ソミュール液に一晩漬け込み、野菜たっぷりのもち米(押し麦入り)おこわを詰めた丸鶏のロースト。
23:24:12 | その他各国料理 | comments(0)
ヘクセンハウス 2017
 2017.12.14 Thu
written by なあな♪
171214ヘクセンハウス
00:37:27 | ドイツ・オーストリア菓子 | comments(0)
苺のドームケーキ
 2017.11.25 Sat
written by なあな♪
171123誕生日ケーキ
HAPPY BIRTH DAY!!
13:24:53 | その他菓子 | comments(0)
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